为了满足客户对食堂管理的要求，我们将对不同行业、不同规模、不同层次的客户，提供不同的供餐模式，可在自由餐、固定餐、报餐、补助餐等任意选择，也可为客户提供西餐、料理等服务。同时我们也可为客户提供理发室、洗衣房、放影室、网吧、康乐室等后勤服务。

一、全投资合作： 
1、客户提供食堂场地和水电费用。
2、客户制定职工的伙食标准。
3、我公司负责投资厨房设备（按年限折旧处理）及其它运行费用。
4、我公司负责为客户垫付一个月伙食费用。
5、就餐人员凭饭卡就餐，每月按使用饭卡数量和面额进行财务结算。
6、我公司负责经营管理，自负盈亏。

员工食堂

配餐室

                                             食堂承包合同 （样本）

发包方（甲方）：
承包方（乙方）：
为了保障甲方企业员工的就餐质量，经甲、乙双方友好协商，本着诚实守信、互惠互利的原则，就甲方将食堂承包给乙方经营，达成以下合同条款：
一、承包方式：
1、甲方免费提供食堂场地和厨房设备，乙方进场与甲方进行盘点登记造册，合同期间由乙方负责设备的维修与保养，合同期满，乙方照册完好移交给甲方。
2、乙方负责食堂低值易耗品的添置。
3、甲方免费为食堂提供水电和燃料费用，免费为乙方厨务人员提供住宿。
4、甲方实行固定就餐方式，甲方员工持饭卡在食堂就餐。
二、合同期限：_____年，即________年___月___日至_________年___月___日止。合同期满在同 等条件下，乙方有优先续约权。
三、供餐时间：乙方严格按照甲方要求按时、保质、按量供餐。
四、供餐标准：每人每天伙食费_____元，其中：
1、早  餐：____元，粥、粉、面、点心轮换供应；面点两个、其它一份，稀饭任吃。
2、中晚餐：____元，提供____荤____素，米饭和例汤任食。
3、国家发定的节假日免费为员工加餐一次。
4、夏季为员工提供凉茶防暑降温。
五、餐费结算方式：乙方为甲方垫付一个月的伙食费，次月5日前，乙方开出收款凭据，甲方将伙食费用与乙方结清。
六、甲方的权利及义务：
1、甲方有维护食堂秩序和教育员工遵守食堂规章制度的义务，杜绝人为浪费现象发生，尊重厨务人员，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
2、甲方就餐人员满意度低于70%时，有权对乙方提出整改要求，如乙方连续三次整改都不能达标，甲方可提前15天通知乙方解除合同。
3、甲方对乙方人员在企业范围内行使管理职权，对不良人员有权提出要求辞退或更换。
4、甲方有权对食堂的消防安全、出品数量、质量、卫生、服务等工作进行监督检查，发现问题及时提出整改要求。
5、甲方应定期与乙方核对用餐人数和伙食费用，按合同要求准时支付员工的伙食费用，否则由此造成的损失和影响由甲方承担。
6、甲方负责办理食堂卫生许可证。
七、乙方的权利与义务：
1、严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》的规定和要求进行供膳管理，确保所供食品的质量与卫生达到国家食用标准。
2、根据员工消费特点，科学合理搭配膳食，确保营养均衡，合理配置厨务人员。
3、采购的食品必须符合国家食用标准，杜绝假冒伪劣产品入库。
4、按甲方要求做到按时、保质、按量供餐，如有人为造成误餐现象发生，甲方有权对乙方给与处罚。
5、食堂厨务人员须持证上岗，严格执行甲方制定的各项管理制度。
6、食堂潲水由乙方负责及时处理，并保证潲水区域的卫生清洁。
7、每周六下午必须将下周的菜谱报甲方审核，签字认可张榜公布实施。
8、在食堂设立意见箱，发现问题及时处理（最迟不超过24小时）。定期进行满意度问卷调查，确保就餐人员满意度达到70%左右。
9、每餐做到售卖食物存档24小时，若出现食物中毒现象，可提供食物检验，如是乙方原因造成，乙方将承担相应的责任。
10、乙方人员在工作期间，必须穿工衣、袋帽子，配餐时戴口罩、手套，严禁在工作场所吸烟、酗酒。
11、确保在用餐时间内饭菜的温度，杜绝出现冷菜、冷饭现象。
12、严格执行食堂各项管理制度，确保厨房、餐厅、宿舍、环境、个人卫生全面达标，杜绝老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂滋生。
13、为甲方就餐人员免费购买100万元食物中毒险。
八、保证条款：合同签约后，双方应相互合作，协力配合，任何一方都无权更改或变动合同条款，否则视为违约，违约金为一个正常月的伙食费用。
九、合同履行期间，如有未尽事宜，双方友好协商解决，并可签订合同补充条款。
十、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。
甲 方：                                乙 方：
甲方代表：                             乙方代表：
签约日期：   年   月   日              签约日期：   年   月   日