突发事件的处理： 在食堂就餐人员如发生食物中毒和突发事件，我们将在第一时间进行自救处理，并寻求相关部门的救助，尽最大努力将损失降到最低程度。如果是因食堂原因造成，食堂将承担全部的责任。 停水停电的处理： 与当地电力和自来水公司建立良好的信息网络，对停电、停水提前做好准备，我们将根据实际情况提供快餐服务或到较近的服务区烹调加工配送，保障企业正常供膳。 应急储备： 仓库有足够一天的供膳原料（如干货、面条、米粉、鸡蛋等），以防止暴风雨或突发事件等造成的原料供应脱节。
